2020-04-24 18:52
我常常教我的朋友说:如果你要喝出那个茶的味道,要有品味。“品”有三个口,“味”有一个口,加起来是四个口。所以品味一口茶,要分成四口来喝,就会有品位。
当你端起茶来喝的时候,不要一口饮尽,要慢慢地喝,告诉自己,好好地喝这杯茶吧。因为这辈子再也喝不到另外一杯跟这杯一模一样的茶,只要一想起来,这杯茶你就会喝得很慢。
然后就会觉得这杯茶特别好喝,因为你的全身心都进入了这杯茶。非常专注、从容、安静和单纯,你就可以品味这杯茶。
所以在茶道里面有讲过一句话,叫作:“一生一会当门相送。”一辈子你跟一个人喝茶,可能只有这一次的相会。所以每一杯茶都是千载难逢,都是经过很漫长的时空的因缘才展现在你的眼前。喝完茶以后,你送你的朋友离开,或者你的朋友送你离开,站在门边看着你的背影走远,这个叫“当门相送”。这一送,可能就没有见面的时间,或者没有见面的机会。
因为古代你要去找一个朋友,可能要走几个月的时间,现在当然比较快。不过现在跟古代的人的缺失是不同,古代交通不便利,一离开几个月才见得到,现在的人一离开,可能就撞车了,可能再也见不到。
所以要珍惜会面时唯一的一次因缘,所以我一直很珍惜。每一次喝茶,在喝茶的时候遇到朋友,然后这些朋友以茶来互相交流,那种感觉是非常棒的。